Wees je eigen keukenheld

Griesmeelcake

Lunchtoetje, ik probeer altijd een lunchtoetje in onze lunchbox te doen. Soms is dat fruit, soms zijn het koekjes die we nog over hadden van het weekend. Maar meestal probeer ik hier iets makkelijks te bakken. Deze griesmeelcake is er eentje die we inmiddels met regelmaat maken. Er gaan precies…

Ontbijtkwarktaartjes

Een bakje kwark als ontbijt saai? Ja, na een tijdje wel. Ondanks dat het hartstikke lekker is, soms wil je gewoon even iets anders. Taart als ontbijt? Ja, dat is een feestje! Dus maakte ik van mijn bakje kwark een klein feestje. Je kunt dit overigens met elke kwark doen,…

Citroen maanzaad pannenkoekjes

Pannenkoekjes voelen altijd als een klein feestje. Ik heb ooit voor mijn verjaardag een Tefal Snackmaster gehad en kan hier hele mooie rondje pannenkoekjes in maken, maar deze pannenkoekjes kunnen ook heel prima in een pan gebakken worden. Ze worden mogelijk wel iets hoger en luchtiger door het bakpoeder, maar…

Roti kukus

Roti kukus, ik ben ermee opgegroeid in mijn heerlijke kleurrijke Indische familie. Deze gestoomde cake maakte mijn Oma Lies met enige regelmaat en ik begrijp vanuit de overlevering dat mijn moeder dit zelfs in de ochtend maakte om op kantoor iets bij de koffie aan te bieden. In theorie klonk…

Deze website gebruikt cookies. Met doorgaan op deze site wordt het gebruik van cookies toegestaan.